По просьбе читателей пишу, как вырастить цветную капусту. У многих она не завязывает головки, или завязывает рыхлые, мелкие, или быстро идет в цвет, не успевают садоводы стадию белых головок выловить. Разгадала один секрет. Решила почитать и убедиться, оказалось, что секретов белых и плотных головок больше. 1. Долгота дня При длинном световом дне, более 13-15 часов, цветная капуста переходит в стадию развития генеративных органов, то есть размножения или цветения. Цветочные почки развиваются стремительно, стадии головки не будет...

Из всего обширного семейства крестоцветные цветная капуста, наверное, самая большая капризуля и привереда, требующая к себе неустанного внимания с самого детства (это рассадный период) и до зрелости (сбор урожая)...