Приветствую Вас, мои дорогие садо-огородники. Сегодня я расскажу Вам страшную вещь, оказывается в России не растёт кедр. А кедровые орехи из Сибири собираются с кедровой сосны. Итак, давайте начнём издалека. Чем отличается сосна от кедра? Основное отличие количество иголок в пучке. У сосны две, у кедра пять. Всего существует три вида кедра: Как видно произрастают кедры в субтропическом климате. В Сибири же, при освоении земель, первопроходцев встречали величественные вечнозелёные гиганты с пятью иголками в пучке...

Много лет назад моя коллега мне притащила на работу кедр. Вернее сразу много проростков из одной кедровой шишки. У нее муж работал тогда дальнобойщиком и ездил по всей стране. И однажды она к нему пристала, чтобы он ей привез из поездки кедр. И он где-то там на трассе остановился, Нашел маленькие кедры, растущие из шишек — выкопал с комом земли. Привез на чужбину в маленьких пластиковых ведерках из-под майонеза. Дело было очень давно, примерно в 2005-м году, точнее не помню. Но привез он ей не один саженец, а сразу несколько...

Вы любите кедровые орешки? Я очень люблю, хотя есть их мне много нельзя. Да и, пожалуй, никому нельзя, слишком калорийны, и можно получить проблемы с печенью Но, к счастью, сейчас настоящие кедровые орехи стоят почти, как черная икра, поэтому много и не с'ешь😂. Тем более, что очищенные орехи покупать опасно. При хранении жир в них очень быстро окисляется, прогоркает, и не только приобретает неприятный вкус, но и становится опасен отравлением Но все же орешки хочется, вот и посадили мы 20 с лишним лет назад две кедровые сосны...