Свёкла выросла мелкой, жесткой и безвкусной, хотя вы ухаживали за ней лучше, чем за цветами. Разбираю три реальные причины, почему корнеплоды мельчают, и почему одна подкормка золой тут не поможет. Обидно тратить полсезона на грядку, чтобы в сентябре выкопать горсть «мышат». Обычно в таких случаях советуют сыпать побольше золы или поливать соленой водой. Но если свёкла не растет крупной, проблема чаще всего кроется не в дефиците калия, а в базовых ошибках агротехники, которые мы совершаем еще до посадки или в момент прореживания...