Говорят, что человек тратит годы, чтобы понять простое: жизнь – это не марафон, а череда маленьких мгновений, которые можно проживать бережно и с удовольствием. Иногда достаточно семи минут в день, чтобы тело ожило, а душа перестала хандрить. Семь минут, которые действительно могут добавить лет десять к жизни. Смешно звучит? А вот давайте не смеяться – давайте проверим. И встретимся, скажем, в 2080 году. Сегодня – 16 советов, немного странных, немного неожиданных, зато удивительно работающих. Их...

Вы наверняка сталкивались с ситуацией: купили красивый, спелый на вид авокадо, а дома оказалось — он каменно твёрдый. Что с ним делать? На самом деле, есть научно обоснованный способ «дозреть» фрукты, не теряя их питательной ценности и вкуса. Созревание фруктов регулируется природным фитогормоном — этиленом. Это газ, который выделяют плоды в процессе созревания. Этилен ускоряет распад клеточных стенок, смягчает мякоть и запускает биохимические процессы, придающие фруктам аромат и сладость. Если авокадо твёрдый, просто положите его в бумажный пакет вместе с бананом или яблоком...