Многие люди годами пытаются сбросить вес, переходят с одной диеты на другую, считают калории и надеются на чудо. Но спустя время всё возвращается обратно. Диеты не работают не потому, что люди слабы или ленивы. Главная причина — в психологии. Вес связан не только с едой, но и с эмоциями, самооценкой и внутренними конфликтами. Психологическая зависимость от еды Еда давно перестала быть просто источником энергии. Она стала способом справляться с тревогой, усталостью и одиночеством. Когда человек ест сладкое или жирное, мозг получает всплеск дофамина — гормона удовольствия...