Десерты выходят из формата финала ресторанной трапезы на первый план — в моде простые формы с ярким характером, локальными ингредиентами и пейринг-логикой: кофе задает вкус, а витрина с десертами — правила игры Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино» Кофейные десерты и кофейни-патиссерии — это новый актуальный тренд городской гастрономии: сладкое все чаще потребляют не в традиционных ресторанах, а в ремесленных кофейнях с большой кондитерской витриной. Экономика, вкусы и эстетика соцсетей сошлись в одной точке...

Чтобы сделать хороший реферат, важно понимать его структуру, правила оформления и особенности работы с источниками. РБК Life подготовил инструкцию, как быстро написать и правильно оформить реферат. Реферат (от латинского referre — «докладывать, сообщать») — это письменная научная работа по определенной теме, созданная на основе анализа источников информации [1]. Рефераты пишут в школе, колледже и вузе, когда нужно подготовиться к проекту, зачету или экзамену. Школьникам работа помогает научиться грамотно выражать мысли и оформлять текст, а студентам — анализировать научную информацию [2]...