Процесс глотания координируется нервной системой. Мы не задумываемся о том, как он происходит, между тем в глотании участвуют множество мышц. Дисфагия – это нарушение акта глотания или затруднение при глотании пищи или воды. Во многих случаях она возникает и развивается медленно, поэтому родственники и ухаживающие не сразу замечают возникшую опасность. При нарушении глотания человек испытывает в горле ощущение застрявшей пищи, боль и дискомфорт во рту и горле, трудности при совершении глотательных движений или вовсе не может проглотить пищу или воду...
Проходя обучение по специальности "Клиническая психология", я изучала множество различных теорий о символическом значении еды и того, как мы с ней обращаемся. Однако только сейчас, начав ближе знакомиться с таким направлением психотерапии, как гештальт, я встретила теорию, которая не только понятно и логично описывает разные трудности на пути взаимодействия с едой, но и (наконец-то!) помогает мне самостоятельно начать разбираться с накопившимися за жизнь проблемами. В данной статье речь пойдёт об экспериментах №15-16 из книги Ф...