Приобрести мясо индейки в магазине обычно не составляет большого труда. Но почему продуктовые магазины не предлагают также и индюшиные яйца? В то время как куриные яйца являются основным продуктом в продуктовых магазинах, индюшиные яйца - в отличие от мяса вышеупомянутых птиц - практически невозможно найти в обычном супермаркете. Причины чисто практические: это было бы экономически невыгодно для фермеров. В среднем индейки несут "всего" два яйца в неделю, в то время как специально выращенные куры-несушки или утки несут по одному яйцу каждый день...

Всё-таки не тривиальный вопрос – есть у вас яйца и почём они? Он стал не столько потребительским, сколько экономическим и политическим. Уже открыли свой рынок для иностранных производителей. Уже рапортуют в Минсельхозе про устойчивый тренд (это цитата) на снижение цен на этот диетический товар. Однако, как ни крути, даже "придворный" Росстат не может перепрыгнуть через высокий забор цен. Официальной статистики приходится только "натягивать улыбку" при плохой игре и констатировать, что яйца подешевели аж на 0,2%...