270 читали · 3 года назад
Фруктовый лед: история и рецепт легендарного мороженого
Знаменитое советское мороженое, которое вызывало восторги и у детей, и у взрослых, стоило копейки и продавалось на каждом углу. Да, это сейчас знатоки скажут, что фруктовый лед уже совсем не тот, но все равно не откажутся от порции, особенно когда переваливает хотя бы за +25 градусов. Как получился первый фруктовый лед, при чем тут лимонад и какие есть самые необычные вкусы этого холодного десерта? Разбираемся со всеми вопросами об этом жизненно необходимом летом лакомстве, а в конце делимся простым пошаговым рецептом фруктового льда в домашних условиях...
Эксперт сообщила о вреде фруктового льда
Терапевт Татьяна Романенко рассказала «Газете.Ru» о том, что ошибочно считать фруктовый лед полезным аналогом мороженого. Специалист уточнила, что употреблять фруктовый лед рекомендовано людям с непереносимостью лактозы или тем, кому по каким-либо причинам противопоказано классическое мороженое. Вопреки убеждениям, фруктовый лед не содержит достаточного количества витаминов и полезных веществ. «Производители используют ароматизаторы и различные красители,...