1,7M подписчиков
22,7K подписчиков
В этой статье я расскажу, как приготовить домашние вафельные трубочки. Трубочки получаются хрустящие, рецепт простой и быстрый! Для приготовления трубочек нам потребуется: Готовим тесто: 5 куриных яиц я в сбиваю с 250 граммами сахара (веничком или вилкой), После добавляю чуть растопленное сливочное масло и активно перемешиваю. Затем просеиваю 250 грамм муки высшего сорта и опять активно перемешиваю. Тесто конечно можно замесить с помощью миксера, но я так привыкла и это занимает немного времени...
124,1K подписчиков
Всё очень вкусно, но трубочки получились не хрустящие! Пару раз я читала такие отзывы и вот почему так получилось.
На самом деле всё просто! Вафли просто немного не допекли) Когда я пишу время приготовления, температуру, мощность нагрева плиты, я всё это пишу ориентируясь на свою технику. Допустим эти вафли я пекла на индукционной плите, и их приготовление у меня заняло одно время, а вот на газовой плите, это время уже может меняться. Поэтому, друзья,всегда подстраивайте время приготовления под свою технику) Всем удачи на кухне и хорошего настроения!
Семейные рецепты
1 год назад
Оказывается, готовить вафли на сковороде очень просто и точно вкуснее, чем в магазине
Всегда думала, что приготовить вафли без вафельницы невозможно, пока не попробовала этот рецепт. И поняла, что готовить вафли на сковороде вполне можно и получаются они очень вкусные, хрустящие и намного вкуснее, чем в магазине. Рецепт очень простой, поэтому сохраняйте его и готовьте с удовольствием! ✅ ЧТО НУЖНО: ✔ яйца - 3 шт ✔ сахар - 150 г ✔ соль - щепотка ✔ ванильный сахар - 1 ч.л. ✔ молоко - 150 мл ✔ мука - 200 г ✔ масло сливочное (растопленное) - 100 г ✔ варёная сгущенка (1 б.) + сливочное масло - 50 г ✅ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В глубокую миску вбиваем 3 яйца, 150 г сахара, щепотку соли, 1...
