Друзья, нам захотелось творожников! :) Их приготовление не занимает много времени, а творожники получаются вкусненькими да пышненькими. Особенно они хороши с пылу с жару! Но это уже кому как нравится. :) Итак, начнем! РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАМ ПОНАДОБЯТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ПРОДУКТЫ: Творог - 700 гр; Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 150-200 гр; Манка - 1/3 стакана; Сахар - 1/3 стакана; Ванилин - 1 пакетик Выкладываем творог в мисочку Добавляем пакетик ванилина, яйца, манку, сахар и половину взятой...

И действительно, почему? Все знают: в рецепте сырников никакого сыра нет, а есть только творог. И еще сметана, которой чаще всего поливают румяные горячие сырники при подаче к столу. За такую вкуснотищу многое отдашь. А Венедикт Ерофеев, всегда более чем иронично относившийся к советскому строю, и вовсе как-то написал в своем дневнике: Кстати, сырники не только жарят, но и варят. По крайней мере, их варили во времена классика русской кулинарной литературы Елены Молоховец: Однако в другой не менее вкусной «Книге о вкусной и здоровой пище» 1939 года есть и сырники, и творожники...