Добрый день, друзья! Сегодня предлагаю испечь самый вкусный, самый простой в приготовлении творожный кекс. Ароматный, нежный, воздушный, с влажным мякишем. Я уверена, что будете готовить его очень часто. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 280 г муки смешиваем с 0,5 ч.л. соды и 1 ч.л. разрыхлителя. В другую миску или чашу миксера разбиваем 4 яйца, добавляем 250 г сахара и щепотку соли. Взбиваем миксером до посветления и пышности. Я сегодня работаю на планетарном миксере OBERHOF BRETH C-34. У миксера 6 скоростей работы, я начинаю взбивать с 3 скорости, постепенно увеличивая её до 5...

Творожный кекс по этому рецепту получается нежным, воздушным, с неповторимым сливочным ароматом и творожным вкусом. Это один из самых вкусных и самых простых рецептов творожной выпечки на каждый день. В моей семье зачастую этот кекс долго не задерживается. Он разлетается с тарелки едва успев полностью остыть. Приготовить творожный кекс совсем несложно и под силу даже начинающей хозяйке. Все что нужно от вас — это смешать все ингредиенты и поставить выпекать. Это, безусловно, самый лучший рецепт кекса с творогом, который я знаю! Обязательно попробуйте приготовить творожный кекс по этому рецепту...