Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу с Вами поделиться своими секретами, как растопить шоколад, чтобы он получился жидким и блестящим, при этом не свернулся комочками. Закидайте лайками и комментариями эту полезную статью!)) Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: Шоколад я растапливаю обычно на водяной бане. Для этого наливаем воду в кастрюлю или сотейник, сверху ставим подходящую посуду, при этом низ не должен касаться воды. Разламываем шоколад на кусочки и кладем в посуду...

Кто часто печет и использует в своей выпечке шоколад, тот знает, как надоедают грязные кастрюли. Шоколад во многих рецептах нужно растопить. Но при этом кастрюля изнутри покрывается слоем шоколада и если вы немедленно не смоете его, то потом это уже будет значительно сложнее сделать. Можно ли сделать так, чтобы кастрюлю вообще мыть не приходилось? Да, это возможно! В этом нам поможет пакет для заморозки: Итак, что необходимо...