Всем привет! Отдохнули мы с вами на релакс-темах, пофилософствовали. Пора собираться и работать. Возможно, вы сталкивались с этой ситуацией (и даже не раз): вы нашли идеальную диету, исправно ходите в зал, отказались от общения с друзьями, которые не разделяют ваши прекрасные порывы, пьют по выходным и даже – о, ужас! – едят еду. Казалось бы, килограммы должны просто улетать. Хоть какая-то радость от этого серого существования… хоть какой-то бонус. Но нет! Не уходят. Стоят как вкопанные. Что происходит, кто виноват и что делать? Тело действительно может мешать вам худеть...

Вечер. Вы приходите домой уставшие, а впереди еще куча дел - проверить уроки, постирать, подготовиться к завтрашнему дню. И тут семья напоминает о себе голодными взглядами. Знакомо? Раньше я могла полтора часа колдовать на кухне, готовя «правильный» ужин. А потом поняла одну простую истину: длительная готовка вечером - это путь к хроническому стрессу и недосыпу. Помню, как лет пять назад моя подруга удивленно спросила: «Как ты умудряешься кормить семью вкусно и полезно, а сама при этом не выглядишь загнанной лошадью?» Тогда я впервые задумалась о своем подходе к ужину...