204 читали · 3 года назад
Как я готовлю бисквит, чтобы рулет из него не ломался при сворачивании
На первый взгляд кажется, что бисквит — совсем не сложный в приготовлении десерт, с которым не нужно долго возиться. Но на деле все не так просто, даже самый вкусный бисквит ломается, трескается и крошится...
8570 читали · 4 года назад
Неломающийся бисквитный рулет - проще не придумать!
У вас бывает такое? Листаешь, листаешь рецепты, а один вдруг проникнет в самое сердце, и понимаешь, что этот точно получится! Я его сделаю! Так случилось и со мной. Как бы ни убеждали, что рулет - это легко, много лет я не могла подступиться к первой пробе. Там еще полотенцем его скручивать, да он трескается.. Девочки, этот "хорошек" и в пир, и в мир! Хотите для себя, а можно и в гости, если вдруг неожиданно пригласили. Честно говоря, меня, как любителя кураги, сразила начинка. Вы можете взять любую любимую...