Фугу давно стала гастрономической легендой. Её подают в дорогих ресторанах, о ней рассказывают в фильмах, а в новостях периодически появляются истории о туристах, которым «не повезло» с деликатесом. Кажется парадоксом: люди добровольно идут есть рыбу, в органах которой содержится один из самых сильных природных ядов. Разберём по шагам, что это за рыба, как действует её токсин, чем рискуют любители фугу и почему, несмотря на все запреты и правила, спрос на неё не исчезает. Рыба, которая умеет раздуваться...

Вы получили УЗИ или биохимию и увидели: «признаки жировой дистрофии печени», «повышенные трансаминазы», «подозрение на НАСГ» (неалкогольный стеатогепатит). Или, может, врач сказал: «У вас жирная печень». Сердце упало? Не спешите пугаться. Жировая болезнь печени — одна из самых распространённых проблем современности, особенно у людей после 40 лет, при избыточном весе или нарушении обмена веществ. Но хорошая новость в том: на ранних стадиях она обратима. Главное — правильно понять, что показывают ваши анализы, и не упустить время...