Почему, несмотря на хорошее питание и прием «железных добавок», у вас сохраняются признаки железодефицита и анемии? Как распознать и устранить это коварное нарушение? Доктор медицинских наук, профессор, заведующая кафедрой эндокринологии с курсом холистической медицины ФНМО РУДН, научный руководитель концептуальной Клиники здоровья и долголетия семейной пары в Москве www.proandro.ru Светлана Юрьевна Калинченко. - Как такое может быть: человек часто ест мясо, гречку, пьет гранатовый сок, а ему все равно не хватает железа...

Гемоглобин выполняет функцию переноса кислорода по всему организму. Гемоглобин - это белок (глобин), к которому присоединено железо + кислород (гем). Гемоглобин путешествует по сосудам на своём личном транспортном средстве - эритроцитах или красных кровяных тельцах. Именно эритроциты придают крови характерную красную окраску. Когда уровень гемоглобина ниже нормы (женщины нора 120-140г/л, мужчины норма 130-160г/л) наступает дефицит кислорода в органах и тканях. Появляется бледность кожи и слизистых оболочек, повышается ломкость ногтей, выпадают волосы, страдают зубы...