1138 читали · 8 месяцев назад
5 правил чтобы пирог на кефире не опал, а получился удачным — пышным и лёгким
👉🏻 Отличная альтернатива покупным вкусняшкам. Себестоимость довольно низкая, готовить легко, ингредиенты самые простые и они часто есть в наших холодильниках. Всем привет. Вы на канале «Заметки по домоводству». Здесь я делюсь своим опытом ведения домашних дел и вкусными проверенными рецептами. Сегодня готовлю пирог с замороженными ягодами из теста на кефире. Присоединяйтесь. Приготовление этого пирога не займёт много времени, испечь его можно даже вечером, после работы. 📋 Ингредиенты: ✅ Правило №1...
57,7 тыс читали · 5 лет назад
Почему тесто в духовке не поднимается. Рассказывает кондитер
Именно с таким вопросом мне позвонила знакомая. Она испекла лимонный бисквит, который не поднялся и остался непропеченным. Когда я стал спрашивать, как она выпекала, оказалось, что она допустила сразу несколько ошибок. Чтобы не повторять их, внимательно читайте статью.