Айва (квитовая яблоня, бодряна) – интересная, древняя культура семейства розоцветные, активно осваивающая сады средней полосы. Обычно это низкорослое дерево с шарообразной кроной, но может иметь форму куста. Культура насчитывает около 500 сортов, отличающихся только формой, окраской цветка и строением плода. Наиболее популярные сорта айвы у дачников анжерская, обыкновенная, японская, китайская. Для средней полосы подходят сорта, хорошо переносящие зимнюю стужу и засуху. Почему айву нужно выращивать...

Айва японская — кустарник высотой до метра, перекрестноопыляющееся растение, поэтому для нормального плодоношения необходимо высаживать не менее двух растений. Плоды айвы внешне чем-то похожи на яблоки. Разнообразные по форме — от яблоковидной до грушевидной, они имеют зеленую, желто-красную, буроватую окраску, кислые на вкус, с большим количеством каменистых клеток околосеменной камеры. Плоды собирают в конце сентября и хранят до 1,5—2 месяцев в подвале. Айва скороплодна и урожайна. Сеянцы начинают плодоносить на 3-4-й год, саженцы вегетативного происхождения — на 2-3-й год...