Мощные плети, листья размером с лопух, тёмно-зелёные «джунгли» на грядке — и пара кривых огурчиков в конце сезона. Обидно, правда? Вроде и ухаживаешь, и поливаешь, и удобряешь, а результата нет. Ещё обиднее, когда видишь, как сосед таскает гурцы вёдрами, а у тебя — одна ботва. В чём дело? Почти всегда проблема не в сорте и не в погоде. Проблема в том, что мы делаем на грядке. Или чего не делаем. Самый частый случай, когда огуречная грядка превращается в подобие джунглей, — переизбыток азота. Да, то самое удобрение, которое мы, огородники и дачники, так любим вносить «для роста»...