Почему белок не усваивается? Это частая проблема для людей с вялым пищеварением. Нарушение усвоения белка можно заподозрить по ощущению тяжести, повышенному газообразованию, отвращение к мясу, отрыжку тухлым. А в анализах будет: низкий общий белок, альбумин, ферритин, гемоглобин. Часто такие люди переходят на углеводы просто потому, что белковая пища “не лезет. А врачи это состояние принимают за СИБР и назначают антибиотики. Ни та, ни другая тактика не даст результата, а неприятные симптомы останутся...