Морковь является популярным овощем, богатым витаминами и антиоксидантами. Однако, несмотря на свою прочность и длительное хранение, морковь может начать вянуть и терять свои полезные свойства при хранении в погребе или холодильнике. В этой статье мы рассмотрим причины, почему морковь вянет, и предложим несколько способов исправить эту проблему. Почему вянет морковь в холодильнике и погребе? Что сделать, чтобы морковь не вяла? Можно ли хранить морковь в погребе в мешке? Да, хранение моркови в мешке в погребе является одним из распространенных способов сохранения свежести овощей...

С детства мы привыкли к тому, что наши бабушки и мамы варят морковь для салата в кастрюле с водой. И все считают это единственным и верным способом приготовления моркови. Позже, когда я уже начала самостоятельно готовить морковь, я заметила, что в процессе готовки морковь впитывает в себя много влаги и потом становится слишком «водянистой», как огурец. Мне это не нравилось, поэтому я решила искать другие способы доведения моркови до готовности. Я начала варить морковь на пару и мне это нравилось намного больше...