С детства мы привыкли к тому, что наши бабушки и мамы варят морковь для салата в кастрюле с водой. И все считают это единственным и верным способом приготовления моркови. Позже, когда я уже начала самостоятельно готовить морковь, я заметила, что в процессе готовки морковь впитывает в себя много влаги и потом становится слишком «водянистой», как огурец. Мне это не нравилось, поэтому я решила искать другие способы доведения моркови до готовности. Я начала варить морковь на пару и мне это нравилось намного больше...

«А почему морковь варёную нельзя ?» задали мне вопрос в комментариях к статье о овощах. Давайте вместе поразмышляем на эту тему, жду ваши ответы в комментариях. Начнём с того что каждый человек индивидуальный, морковь может действовать на каждый организм по-разному. Чтобы избежать негативных последствий стоит проконсультироваться у врача. Рекомендации диетолога будут разными при похудении и при правильном питании. Как? Когда? Почему? Есть морковку в неограниченном количестве не рекомендуется ни в одном случае...