Медики считают, что все дело в генетике, которая влияет на отношение к напитку. Ученые из Университета Вирджинии и Корнеллского университета ответили на вопрос, почему некоторым не нравится пиво. Дело в том, что генетика отвечает за то, как мозг воспринимает горький напиток, сообщается в журнале университета. Предки по горечи определяли опасность продукта, и у некоторых это свойство заложено сильнее, чем у других. Горечь могут определять 25 рецепторов языка. К слову, соль — только два. Пиву горечь...