Жареные орехи - это не только вкусное, но и полезное дополнение к питанию. В процессе жарки орехи приобретают новые текстуру и аромат, а также становятся более долговечными. Вот несколько причин, почему обязательно жарить орехи перед их употреблением: 1. Усиленный аромат и вкус: Жарка орехов помогает раскрыть их натуральный аромат и усилить вкус. В результате, орехи становятся более насыщенными и приятными на вкус, что делает их более привлекательными для потребления. 2. Легкое переваривание организмом:...

Орехи очень полезны: они снижают уровень "плохого" холестерина, давление и сахар в крови, защищают поджелудочную железу и сердечно-сосудистую систему. Это замечательная пища, богатая питательными веществами: в них жиры, клетчатка, белки, витамины, минералы, микроэлементы и антиоксиданты. Но полезны ли они в жареном виде или лучше употреблять их в сырыми? Теряются ли жизненно важные вещества во время жарки? Читайте далее. Становятся ли жареные орехи менее полезными При обжаривании орехи нагревают...