Одни пытаются выращивать шампиньоны прямо дома, другие уверены, что грибы обязательно нужно тщательно мыть перед жаркой, а третьи спокойно сочетают их с картошкой, сыром и алкоголем, не подозревая о возможных последствиях. Эксперты "Едим Дома" ответили на самые частые и каверзные вопросы. Зная ответы, будет проще выбирать грибы, готовить и есть так, чтобы не вредить ЖКТ. Любители выращивать овощи и зелень на подоконнике и на балконе, бывает, задумываются и о разведении грибов. Агроном Елизавета Тихонова предупредила, что шампиньоны — не самая простая культура...