Недавно я прочитала об одном любопытном научном исследовании. Под прицел ученых попали крысы и известное всем вещество морфий. Крыс разделили на две группы. Первую группу поместили в комфортные условия: большая площадь клетки, множество увеселительных штучек (колеса, качели и прочее). Эту группу стабильно и обильно кормили и поили. Второй группе крыс повезло меньше. Их поместили в тесную клетку, где приходилось конкурировать с соседями за еду и место. В обоих клетках поместили чашку с водой и морфием, к которой крыса могла в любое время "приложиться"...

Всем привет! Тема выходного дня у нас такая, чтобы вечером кто-то задумался, а стоит ли запускать ложку в этот тирамису или... ну его? Почему я настолько против сахара? Да потому что никто не умеет им правильно пользоваться. Нам сахар не нужен - разве что совсем по чуть-чуть. Зато производителю он нужен в огромных количествах. Чем больше в еде сахара, тем она заманчивее, тем чаще покупается и тем быстрее сметается. Обороты бешеные. Сахар повышает привлекательность еды и делает ее чем-то большим, чем просто еда...