11 тыс читали · 2 года назад
Может ли мёд быть жидким в ноябре? Сроки кристаллизации меда
ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ НА КАНАЛЕ "МОЯ ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ" 14 ДЕКАБРЯ. ВТОРНИК. Добрый день все любители меда. Регион - Курская область. Пасека 200+ Наверное, трудно найти человека, который не пробовал в своей жизни мёд. Мед — натуральный продукт пчеловодства, известный своими вкусовыми, питательными и лекарственными свойствами. Даже пчеловоды часто произносят фразу, что пчелы носят мед. Это не верное утверждение. Полосатые труженицы собирают с растений нектар. Несут они его за сотни метров, иногда несколько километров в зобике в свой улей...
39,8 тыс читали · 3 года назад
Почему мед из магазина долго не кристаллизуется ("засахаривается")
Наверное обращали внимание, что мед в магазине как-то все время красивый, жидкий, прозрачный. Кроме того, некоторые туристы привозят из-за границы мед, который тоже долго не "сахарится". Предположим, что в банках действительно настоящий мед, оставив за скобками возможность подделки. В конце концов мед там проверялся специальными лабораториями на соответствие различным стандартам. Что же нужно сделать с медом, чтобы он так долго не кристаллизовался? Дело в том, что магазины и прочие продавцы крупных...