Обычно люди потребляют натрий, то есть пищевую соль, в избытке благодаря тому, что готовые продукты сегодня изобилуют им. Рекомендуется не более 2300 мг соли в день (хотя 1500 мг является идеальным), однако большинство людей принимают более 3400 мг. Например, консервы, кетчупы, рыб, а также молочные продукты (творог), содержат много соли. Поэтому, пока человек здоров, то легко достигаете ежедневной рекомендуемой суммы, даже не зная об этом. Тем не менее, есть моменты, когда вам может понадобиться больше соли в рационе...

Соль – необходимый элемент для нормального функционирования организма. Она отвечает за сокращение мышечных тканей и поддержание водно-солевого баланса. Однако чрезмерное употребление этого продукта может нанести вред. Рассказываем, почему хочется соленого, и о каких проблемах в организме это может говорить. Дегидратация Обезвоживание – распространенная причина съесть или выпить что-нибудь соленое. При дефиците жидкости в организме происходит дисбаланс микроэлементов, возникает головокружение, чувство жажды, головные боли, спазмы мышц, уменьшается количество выделяемой мочи...