Четверть населения мира страдает от анемии и половина – от дефицита железа. Многие даже не догадываются, что его в организме не хватает. Симптомы железодефицита неспецифичны, поэтому его сложно определить, прислушиваясь к своим ощущениям. Почему человеку может не хватать этого микроэлемента? Возможных причин очень много, но механизмов формирования дефицита – всего четыре. 1. Потеря крови Большая часть железа содержится в крови. Этот микроэлемент нужен для производства гемоглобина – транспортного белка, который переносит кислород и углекислый газ...

Итак, дорогие читатели, пристегните ремни безопасности и подготовьтесь к веселому и познавательному путешествию в мир железа и его коварных дефицитов! Позвольте мне стать вашим гидом в следующие несколько минут, ведь мы собираемся погрузиться в мир, где аж более 2 миллионов человек, страдают от дефицита железа. Да, вы не ослышались! А теперь серьезно, друзья, этот дефицит железа – штука удивительно распространенная и коварная, и он не делает исключений ни для кого, будь то житель мегаполиса или далекой деревушки...