Популярностью пользуются куриные и перепелиные яйца, а как обстоит дело с утиными яйцами? Почему их обходят стороной? Специфический запах и вкус Многие, кто пробовал утиные яйца - говорили о специфическом вкусе, не каждый сможет это съесть. Большая калорийность Количество жиров во много раз превышает количество жиров в перепелиных или куриных яиц. Калорийность может одного утиного яйца может достигать 200 ккал...

При всем разнообразии яиц в мире, люди отдают предпочтение куриным, и они соответственно являются наиболее популярными. Но мало кто задается вопросом, почему же именно куриные, а не например яйца гуся или утки? Ведь они живут по - соседству и питаются почти одинаково. Вообще принимать в пищу можно все яйца домашних птиц. Такой продукт однозначно можно кушать, но, чтобы избежать негативных последствий, перед тем как его готовить, лучше ознакомиться с характеристикой, условиями хранения, а также правилами приготовления...