Ни один современный полярник или просто охотник не станет есть печень белого медведя. Несмотря на то, что никаких ядов этот орган животного не содержит, не исключены и летальные исходы. Но чаще всего у исследователей прошлого, которые еще не знали об опасных свойствах печени белого медведя, наблюдались признаки, похожие на умопомешательство. Табу для аборигенов Чукчи, эскимосы и другие северные народы охотились не только на диких оленей, моржей и других животных. Одним из самых желанных трофеев охотников был белый медведь...

**Смертельная доза витаминов**  Пурга. Ледяной ветер. Сани скрипят под тушей медведя. Мясо, жир, шкура — всё пойдёт в дело. Всё, кроме печени. Её выбросят, как отраву. Не из-за вкуса. А потому что **один кусок может убить**.  Печень белого медведя — не просто орган. Это **концентрированный яд**. В ней столько витамина А, что даже 100 граммов **вызовут мучительную смерть**.  ### **Что не так с этой печенью?**  Обычная печень — полезная. Медвежья — **смертельный коктейль**.  - **20 000 мкг витамина А** на 100 г — **в 20 раз больше безопасной нормы**...