3742 читали · 6 лет назад
Ослятина в кулинарии. Интересные факты.
Привет! На мой взгляд, мы совершенно незаслуженно обошли своим нездоровым вниманием такое полезное и приятное во всех гастрономических отношениях животное как осел. Правда, если покопаться в информации, ослик у многих народов считается животным грязным, в пищу непригодным, ибо, как ходят слухи, жрёт свой помет. Шариат строго запрещает мусульманам есть ослиное мясо. Правда, к дикому ослу шариат относится более лояльно и позволяет своим верноподданым иногда насладиться шашлыком из этого парнокопытного...
127 читали · 6 месяцев назад
Отвращение к мясу. Причины почему не хочется мяса
Почему не хочется мяса? Причин может быть несколько и некоторые из них могут быть следствием друг друга: ✅Анемия. Красное мясо и печень животных - лучший источник гемового железа, но при анемии у людей не редко начинается отвращение к мясу. Это подобно анорексии, когда процессы разрушения уже преобладают ✅Дефицит В12 (тоже можно назвать анемией) и кстати не исключает первого...