Летающие крысы Их давно окрестили «летающими крысами», и вовсе не без причины. Врачи-инфекционисты утверждают: голуби, как и большинство пернатых, переносчики более 90 инфекций, 10 из которых легко передаются от птицы к человеку. Самая известная из них – орнитоз (известный также как пситтакоз или попугайная болезнь). Это особо опасное острое инфекционное заболевание птиц и человека, которое проявляется повышением температуры тела, общей слабостью, сухим кашлем, симптомами заболевания центральной нервной системы...

Россиянам кажется странным и предосудительным подобный вопрос. В некоторых российских регионах к этим птицам относятся крайне подозрительно: ведь уличные голуби сравнимы с крысами, являющимися распространителями различных инфекционных заболеваний. Но не везде голуби - часть уличной культуры. В Европе, Китае и Америке голуби - отличное деликатесное блюдо. И чтобы вы не думали, что рестораторы ставят ловушки для птиц, обитающих в парках, скажем сразу, что их выращивают на специальных фермах. Поэтому все весьма стерильно и безопасно для людей, вкушающих голубиные блюда...