Почти в каждой стране на Земле найдется животное, которое считается деликатесом. Вот в Корее едят собак, в Китае обожают суп из плавников акул, а во Франции ценят фуа-гра — печень откормленных гусей. Но среди всего этого гастрономического разнообразия есть одно поразительное исключение: дельфины. Их не едят почти нигде. Почему? Ведь мясо у них есть, живут они в море, а значит — вроде бы ничем не отличаются от тунца или акулы. Однако за этим запретом стоят удивительные причины, и, возможно, они вас удивят...

Прочитав заголовок, вы, наверное, решили, что ошиблись! Ведь как можно есть дельфина!? Дельфины очень умные животные. Они близки к человеку. Более того, дельфины относятся к охраняемых видам, которые защищены международной конвенцией СИТЕС. Однако есть люди, и даже целые страны, которые не брезгают убийством этим благородных животных ради их необычного мяса. Что касается людей, то дельфинье мясо нелегально продают в ресторанах мира. Например, в Италии было обнаружено СМИ, что в ресторане подают дельфинятину подпольно (конечно, в меню вы эту позицию не встретите)...