Обжарка кофе в домашних условиях: откройте вкус по-новому
Обжарка кофе — это настоящее искусство, раскрывающее уникальные характеристики каждого зерна. Мы не советуем вам жарить кофе самостоятельно. Одна из причин по которым эксперимент не увенчается успехом - неравномерная обжарка зерен, но экспериментировать - мы не можем запретить Обжарка кофе может быть связана с определёнными рисками: Почему домашняя обжарка? Покупка готовых обжаренных зерен удобна, но при этом вы теряете возможность экспериментировать с разными степенями обжарки и купажами. Самостоятельная...
3 месяца назад
Почему домашний кофе получается невкусным — не допускайте этих ошибок во время приготовления
Редакция FoodOboz расcказала, что больше всего влияет на вкус и качество кофе, приготовленного в домашних условиях, сообщает Sports.kz. Обратите внимание на следующие аспекты. Вы неправильно храните кофе Очень важно, чтобы кофе не хранился под прямыми солнечными лучами, потому что это негативно влияет на вкус будущего напитка. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы зерна были в герметичной емкости из непрозрачного материала. Плохая очистка кофеварки Если вы готовите напиток в кофеварке, помните, что такой девайс нужно очень хорошо чистить после каждого приготовления...