(Текст статьи) Вы замечали, что еда стала безвкусной, как картон? Сначала списывали на насморк, но прошло weeks, а вкус так и не вернулся? Да, COVID — частая причина, но не единственная! Потеря вкуса может сигналить о серьезных сбоях в организме...

Вы замечали, что с годами еда стала пресной? Вы солите больше, перчите острее, добавляете соусы. А другие говорят «слишком солёно». Дело не в возрасте. Дело в том, что курение и алкоголь методично разрушают ваши вкусовые рецепторы и обоняние. Вы живёте в приглушённом мире вкусов и не догадываетесь, как много теряете. То, что мы называем «вкусом» — на 80% запах. Язык различает только 5 базовых вкусов: сладкий, солёный, кислый, горький, умами. Все оттенки — ароматы. Вы чувствуете запах еды через нос, и мозг соединяет его с сигналами языка...