11,7 тыс читали · 3 года назад
«Стал хуже ощущать вкус еды. В чем может быть дело?»
Врачи различают полную и частичную потерю вкуса. Последний вариант встречается гораздо чаще. Как правило, такое состояние кратковременно и не несет серьезной угрозы здоровью. Но иногда может быть признаком опасных для жизни заболеваний. Ниже — 9 самых распространенных причин снижения вкуса. Любое заболевание, при котором отекают слизистые дыхательных органов, приводит к потере обоняния и вкуса. Например, это могут быть обычная простуда, короновирусная инфекция, грипп, поллиноз (аллергия на пыльцу), ангина или синусит...
От чего зависит восприятие соли?
ПЕРЕСОЛЕНО! - А мне нет. Как вы помните из школьных уроков биологии, язык наш покрыт вкусовыми сосочками, их около 5 тысяч и они имеют разную форму, сосочки в свою очередь состоят из почек, а в почках есть рецепторы (прям как заяц в утке, утка в..., ну вы поняли) 👉🏻На кончике языка больше рецепторов к сладкому, по краям к соленому и кислому, у основания к горькому. ❓Как формируется восприятие соленого вкуса? Поваренная соль это NaCl и в воде она диссоциирует на Na+ и Cl-, рецепторы к соленому...