20,5 тыс читали · 5 лет назад
Случай в Макдональдс: как люди "свинячат" и надо ли убирать поднос за собой?
Зашли сегодня позавтракать в Макдональдс. Знаю, что это не очень полезно, но вот захотелось почему-то! :) Но речь сейчас не об этом, а о другом... Замечали ли вы, сколько грязных подносов, объедков и прочего мусора остаётся на столах после посетителей? Я не беру в расчёт огромные фудкорты в ТЦ, где существуют специальные работники, убирающие столы и мусор. В отдельно стоящих ресторанах Макдональдс или находящихся в изолированных помещениях эти функции по мере возможности выполняют работники - члены бригады...
Почему людей с опытом не брали даже в Макдоналдс
31 января 1990 года открылся первый в Союзе Макдоналдс. Не то чтобы я так люблю их кухню и слежу за днем рождения в нашей стране (тем более они благополучно и на радость всем ушли из России), но в плане бизнеса о них мне есть что рассказать. Первый российский ресторан компании открылся в Москве на Пушкинской площади (Большая Бронная, 29) 31 января 1990 года. Новое заведение, привычное для Запада, но резко контрастировавшее с традиционным советским общепитом, стало настоящей сенсацией для СССР: чтобы попасть в него, нужно было отстоять несколько часов в очереди...