Когда у меня мало времени, но хочется приготовить что-то действительно вкусное, я всегда выбираю курицу табака. Да, звучит громко, но на деле всё проще, чем сделать обычный омлет. Этот рецепт — от моей мамы...

Если вы хотите удивить гостей или порадовать семью красивым блюдом, то смело берите сковороду и готовьте цыпленка табака. Список продуктов: Как приготовить: Для приготовления цыпленка табака, следует взять небольшую тушку, так как ее удобнее готовить. Курицу промываем под проточной водой, просушиваем и делаем разрез по грудке. Кухонным молотком хорошо отбиваем мясо по всей тушке. Эта процедура сделает готовое блюдо более мягким. Подготовленную тушку натираем солью и приступаем к жарке на сковороде. Посуду устанавливаем на плиту, разогреваем и укладываем куриную тушку на спинку. Берем кастрюлю, наполняем ее горячей водой и устанавливаем сверху на цыпленка...