Рассказываем, что будет, если не промыть гречку, и обязательна ли такая процедура. Гречка - это крупа, которую можно назвать псевдозлаком, стоящим в одном ряду с киноа или семенами чиа. Продукт содержит огромное количество легкоусвояемого растительного белка, а также железо, калий, магний, флавониды и другие полезные вещества. Мы выяснили, стоит ли промывать гречку перед тем, как сварить ее. Зачем и как нужно промывать гречку перед варкой Опытные хозяйки моют крупу перед тем, как высыпать в кастрюлю и залить водой, то есть, перед процессом варения...

Зачем промывать крупы перед варкой Многие считают, что промывать гречку перед варкой не следует, поскольку это «необязательная процедура». Тем не менее такое убеждение в корне не верное. Основная проблема в том, что в любой пачке с крупой содержится много мусора и даже не качественного зерна, в том числе и в продуктах проверенных производителей, которые продают дорогие крупы. А есть и такие, кто в период хранения крупы в амбарах обрабатывает её специальными растворами на основе химии. Естественно, употреблять такой продукт в пищу без очистки не то, что не полезно, но даже опасно...