Все мы знаем, что человек должен выпивать достаточное количество воды ежедневно. Нам твердят об этом врачи и диетологи, журналы о правильном питании, адепты здорового образа жизни. Однако во всех этих призывах на первый план выходит скорее «надо», а не «почему». KitchenMag решил выяснить, почему же так важно ежедневно пить достаточное количество сырой воды. Мы выбрали для вас причины, которые не оставят сомнений, нужно ли включить в свой рацион больше жидкости. Как правильно пить воду? 1. Вода – источник энергии Вода является наиболее важным источником энергии в нашем организме...

Мой муж всегда пил чай как пожарный на вызове — огромными глотками, не чувствуя ни вкуса, ни температуры. Я же могла растягивать одну чашку на целый вечер, смакуя каждый момент. Я думала, это просто привычка, пока не узнала, что мы с ним буквально живём в разных вкусовых вселенных. И виной тому — не характер, а нейробиология, которая дирижирует оркестром наших рецепторов. Оказывается, когда мы пьём обжигающий напиток, наш организм переходит в режим выживания, и тонкие вкусы отключаются за ненадобностью...