933 читали · 1 месяц назад
Секрет идеального напитка: влияние температуры на вкус. Практическое руководство
Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Температура может заметно влиять на вкус и аромат любого напитка, будь то водка, виски, ром или текила. Например, общепринято считать, что красное вино вкуснее при комнатной температуре, а белое следует подавать охлажденным. Даже с простой водой не все так просто: жители Северной Америки, как правило, предпочитают ледяную воду во время еды, в то время как европейцам достаточно воды чуть ниже комнатной температуры. В Китае же часто можно увидеть, что пьют они горячую воду...
После температуры почти не пил, принимал мочегонное и обезболивающее — креатинин вырос: как пожилой человек может повредить почки
За годы работы гериатром я много раз видела похожую цепочку. Человек старше 75 лет заболел, несколько дней лежал с температурой, почти не ел и мало пил. При этом продолжал принимать привычное мочегонное, а от ломоты и боли несколько раз в день пил ибупрофен или другое противовоспалительное обезболивающее. Через несколько дней температура уже прошла, но появилась выраженная слабость, давление стало ниже обычного, мочи стало меньше, а в анализе вырос креатинин. В такой ситуации я думаю об остром повреждении почек...