В жаркую погоду необходимо включать в рацион больше фруктов и овощей, сообщила NEWS.ru врач-физиотерапевт Видновской клинической больницы Светлана Малиновская. По её словам, их сок помогает поддерживать водный баланс в организме. Фрукты и овощи также богаты витаминами и минералами. Чтобы не допустить обезвоживания, врач рекомендовала пить полтора-три литра воды в день. Кроме того, в зной она посоветовала добавить в рацион холодные супы и салаты. Окрошка, гаспачо, томатный суп и овощное рагу, приготовленные без масла, — хорошие варианты для ужина, подчеркнула Малиновская...