Зеленый лук занимает важное место и в кулинарии, и в народной медицине. Яркие перышки лука украсят салат, придадут аппетитные нотки свежести рыбной нарезке, а его целебные свойства помогут справиться с простудой, проблемами кожи и рядом других заболеваний. В зеленом луке содержится колоссальный спектр витаминов, минеральных веществ и ферментов. По содержанию витамина С, лук значительно превосходит цитрусовые. Зеленый лук просто необходимо употреблять в пищу, считают диетологи. У лука неприемлемый запах, считают потомственные аристократы...

Вторник, 27 июня - «Крымская газета». Свежие перья зелёного лука для иммунитета просто незаменимы. Даже у головки репчатого, из которого тот вырастает, гораздо меньше полезных свойств, уверены эксперты. ВИТАМИННАЯ АПТЕКА Диетологи рекомендуют съедать в день около 50 граммов этого полезного овоща. Врач диетолог-нутрициолог, спортивный диетолог, нефролог Анна Коробкина отмечает: – Перья зелёного лука – это целая витаминная аптека. Они невероятно богаты цинком и кальцием. В 100 граммах содержится суточная норма витамина С...