Зеленый лук занимает важное место и в кулинарии, и в народной медицине. Яркие перышки лука украсят салат, придадут аппетитные нотки свежести рыбной нарезке, а его целебные свойства помогут справиться с простудой, проблемами кожи и рядом других заболеваний. В зеленом луке содержится колоссальный спектр витаминов, минеральных веществ и ферментов. По содержанию витамина С, лук значительно превосходит цитрусовые. Зеленый лук просто необходимо употреблять в пищу, считают диетологи. У лука неприемлемый запах, считают потомственные аристократы...

Когда лук идет в стрелки (то есть начинает формировать цветонос), это означает, что он прекращает формировать полноценную луковицу и направляет все силы на размножение. Луковица при этом остается небольшой, а стрелки становятся жесткими и невкусными. К сожалению, остановить этот процесс полностью уже нельзя, но можно предпринять некоторые действия, чтобы минимизировать потери урожая: 1. Удалите стрелки: Своевременно: Как только заметите появление стрелок, сразу же их удалите. Чем раньше вы это сделаете, тем больше шансов, что луковица немного подрастет...