Что, если вы отставили заварочный чайник "на потом", а спустя пару часов обнаружили на поверхности напитка тонкую пленку? Это не так безобидно, как кажется. Диетолог Елена Соломатина в комментарии для телеграм-канала Shot заявила, что чай, простоявший на столе несколько часов, может нанести реальный вред организму — особенно печени и почкам. Из-за нахождения при комнатной температуре и контакта с воздухом в напитке запускается ряд биохимических процессов. Пленка на поверхности чая — это результат взаимодействия эфирных масел и полифенолов...