Знаю, что и сейчас многие готовы спорить о том, надо ли использовать медь при перегонке, многие будут настаивать на том, что нержавеющая сталь лучше всего, но весь мир уже давно использует именно медь и я попробую объяснить почему это так. Если вам когда-либо доводилось бывать в цехе перегонки на традиционной шотландской винокурне, вам знакомо это чувство. Воздух здесь тёплый и насыщенный ароматами солода и дрожжей, а свет отражается от массивных, сияющих ёмкостей, словно сошедших со страниц произведений в жанре стимпанк...