Согласитесь, это немного неприятно, когда утром вы хотите пожарить себе яичницу, но обнаруживаете в разбитом яйце красную точку рядом с желтком или на нем. Но что же это такое, и опасны ли темные пятнышки для человека? Многие называют эти красные пятна зародышем, так как предполагают, что он появляется в результате оплодотворения яйцеклетки. Однако даже в яйцах кур, которые никогда не видели петуха, часто присутствуют такие точки. Красные пятна – это кровь Оказывается, что красные точки в яйце – это частицы крови или ткани...

Можно ли есть куриные яйца, в желтке которых обнаружил красное пятно? Одни люди такие яйца сразу же выбрасывают, другие пытаются удалить вкрапления. А третьи готовят как ни в чём не бывало. Кто из них прав и откуда появляется этот подозрительный красноватый сгусток? Ответы в нашей статье. Можно ли есть куриные яйца Существует поверье, что красное пятнышко на границе желтка и белка является зародышем цыпленка. Но это не более чем городская легенда. На самом деле подобные пятна попадаются в 15 процентах яиц...