Что самое первое из сорняков появляется у нас на даче? Конечно, крапива. Она появляется сразу, как только сходит снег. Растет она везде и в лесу, и на даче, и в городе. Но выбирает для себя непросто абы какое место, а самое лучшее. Именно по крапиве можно определить, где у вас на участке самая хорошая почва. Я именно оттуда и беру землю для посадки цветов. Но сегодня мы поговорим о крапиве, как о съедобной культуре. Думаю, все знают весенний крапивный суп! С яйцом, сметаной, очень вкусно! Крапиву для такого супа лучше выбирать молодую, еще с фиолетовой окраской стебля...