Когда речь заходит о лишних сантиметрах в области живота, многие вспоминают о калориях и углеводах. Но истинный механизм часто скрыт глубже — в нейроэндокринных реакциях на стресс. Эмоциональный голод — это не слабохарактерность, а сложный биологический процесс, который напрямую влияет на распределение жировой ткани. В моменты напряжения надпочечники выбрасывают кортизол — гормон, который в краткосрочной перспективе мобилизует энергию. Однако при хроническом стрессе его уровень остается повышенным...